第50章 饭局 (第1/2页)

宁微雨出了醉仙楼之前，还在掌柜面前猛夸一顿，说这里的菜实在太好吃了，一定要替她转达给宁文乐。

掌柜的也知道宁微雨也是郡主，何况身边还有个苏羽苏老板，表示两位喜欢自己酒楼的菜真是十分开心！一定会告知宁文乐。

苏府马车上，宁微雨摸着自己吃撑的小肚子，还不忘与苏翩羽说自己的想法：“舅舅，我的酒楼想专门服务有钱人，对于普通百姓，要另设一家饭馆，您觉得如何？”

苏翩羽表示想听听为什么宁微雨想这样做，“既然要做两间，那人员也要多增加两倍，而且两家的要求也不一样，管理起来也不如一家酒楼方便。”

宁微雨说道：“普通百姓来酒楼的需求一般就是吃饭，但是像您这样的客商会选择私密性很好的包间与客户一起吃饭，商讨合作。”

“所以我的酒楼，就专门做这种高端的，私密性一流的雅间，吸引来的都是这种人群。不过客流这方面还要拜托舅舅您了。”

宁微雨微微一笑，继续说道：“如果我们酒楼也像醉仙楼，一体式，那我们除非在饭菜口味上比他们更好，价格更便宜，这样客人才会来。”

“是的，而且醉仙楼已经开设了许多年，一时半会想要从他们手里抢客源，还是不简单的。”

苏翩羽赞同道，想来这个外甥女不是说说而已，还是考虑到实际问题的。

“我们酒楼的消息也瞒不住宁文乐他们，表面上和气，背地里未必不会威胁，让一些原材料客商不与我们合作，只有我们独创一种，让他认为无法威胁到自己，到时候再慢慢争夺他们的客源。”

宁微雨说到这，感觉还是可以进行的。

苏翩羽也点头道：“这些高端的客源我倒是可以为你引导，这个没什么压力。”

宁微雨吩咐凌叔叔他们着手去办，务必选用最好的建筑材料，越是高端越是独一无二，有钱人就越喜欢，她有自信自己的酒馆能成。

“沈夏沈柘，你们两个替我去找这些人来，务必以最好的态度，这些可是将来掌厨的。”

宁微雨给他们一封信，信上是这些厨子的地址，是来太京城以来，今珏每日出去逛吃留意的，宁微雨给他很多钱，有好吃的就留意一下厨师是谁，而且还碰巧遇到一位宫里御膳房退休的，这位早早就被宁微雨派人去请来了。

不仅许诺他只需要指点自己之后带给他的人，晚年生活还很有保障，子孙还能进入到自己的酒楼

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