第128章 (第1/2页)
众人欢呼一声,摸了把汗就去了。
江映雪感激道:“还得是你,要不然她们才没那么快做完最后一组呢。”
唐玥道:“才五月就这么热,等到了六七月份可怎么办?”
江映雪最近也在想这个事:“若是在后世,一台中央空调就能轻松解决的事,在乾朝却只能用冰维持凉爽了。”
唐玥笑道:“用冰也不错,殊途同归嘛。”
江映雪点头:“明日我就让父亲差人送冰来。”
自从开了这家花击馆后,江映雪的状态好多了,再也不是唐玥刚见到时的悲伤寂寥模样,性格活泼了些,对江家父母也不排斥了,每日白日忙活铺子里的事,晚上就回江府住,和二老享受天伦之乐。
江家家主很是欣慰,直言这都是唐玥的功劳,对江映雪开铺子也是大力支持,并不像有些父亲一样,不许女儿在外面抛头露面。
江母也很欢喜,偶尔还会带好友来女儿开的铺子捧场,面上十分自豪。
江映雪对他们逐渐亲呢起来,从以前什么都靠自己,变成现在有事请父亲帮忙的状态,挺好。
唐玥欣慰于江映雪越来越好的状态,就说好不容易穿越一次,哪能过得那般消沉。
她想了想,神神秘秘地笑问;“雪娘,想不想吃冰淇淋?”
其他人可能不知道冰淇淋是何物,江映雪确实知道的,若说夏天最馋什么,那必然是一块清凉解暑又美味的冰淇淋啦。
果然,江映雪双眼惊喜:“冰淇淋?当然想,能做吗?”
唐玥自豪道:“当然能,你等着,晚些时候自当送来。”
江映雪期待着。
唐玥凝神来到甜品屋,洗净手,穿戴好厨师服饰和帽子,着手做冰淇淋。
重奶油、全脂牛奶、鸡蛋黄和白糖,一起搅拌均匀,成黏糊挂壁的状态。
而后按口味放入果酱膏,唐玥选了两种,草莓和香芋两种口味的果酱膏放进盆中,搅均后放入冰箱中冷藏。
冷藏好的糊状物,其实就能放入冰淇淋机中,让冰淇淋机自动打发后挤出,做成后世常见的火炬形冰淇淋啦。
甜品屋里有冰淇淋机,但乾朝甜品铺中却没有,所以唐玥只能在外面打发奶油,冷冻成固体后用冰淇淋勺子挖成球状,后世也有很多冰淇淋店是这种做法。
等打发、冷冻后从冰箱里拿出来时,就成一块完美的冰淇淋啦。
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