第38章 打地基 (第1/2页)
今晚就得把鱼果做出来,云梦一和哥哥一起把鱼清理出来,这点倒是难不倒子安,然后又让哥哥帮忙把鱼切成大小差不多的,然后用盐姜,还有上次根子叔拿来的酒放一些,再加上自己磨的调料粉放进去腌起来,然后又拿出面粉调成糊状,云梦一也不知道有没有玉米粉,就用鸡蛋液代替,自己出门找村长买了些鸡蛋,蛋黄蛋液分离,蛋黄放着备用。
等准备妥当,就往锅里倒油,油开了后,让哥哥把火改小。
将腌好的鱼,一块一块粘些糊糊,又刷一层鸡蛋液。然后放进锅里,一锅放个10块左右,慢慢煎至两面金黄就可以了,过程很需要耐心。
云梦一个子小,幸好这灶台是直接在地上临时搭的,云梦一拿来一张矮凳,坐着,然后边慢慢翻,等快黄的时候,香味早已经飘满园了,子安喉咙里的液体,不自主的就滑动着。子安只能说有点热,出去喘口气,然后到门口的时候悄悄把口水咽下去。
真是煎熬,这丫头怎么总能做些这么好吃的食物呢?
“哥哥,这锅好了,快来尝尝”
“来了来了”回答的正是爷爷,原来云康也在灶房门口,使劲闻着。这会听到好了,也顾不上人设,直接跨过子安就往里去。
子安,顿时感觉,咽口水,也不是什么大不了的事。
隔壁院子的村长家的小三子,“娘,你做什么,这么香?”
“儿啊,可不是我家,是云爷爷他们家”村长媳妇赶忙说道。
“这云丫头,人小,手艺还真没法说”
“娘,这是云丫头做的?”
“嗯,还来咱家买了些鸡蛋,说是做鱼果,明天是他家建房的第一天,整个全鱼宴,这家人虽说老的老,小的小,但是办事真没话说”
“娘你会做吗?”
“娘改天问问云丫头,回头给你做啊”村长媳妇,现在可就不去问了,没得是惦记人家的一口吃的,这年头大家都不容易,儿子想吃,也得改天才行。
云梦一这边
“爷爷,你慢点吃,慢点吃,这刚出锅的鱼果,虽说好吃,但不宜多吃,容易上火。”
“没事,妹妹,爷爷他老人家,还年轻!”子安吃了几块,听到云梦一的话就停下来了。
“.....”主子,不带这样说话的,我真可怜,有吃的还得顾忌上了年纪的身体。虽是这么想,还是把手上的鱼果,放回去。
唉,我不是
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