第70章 番外:烤焦的戚风蛋糕 (第1/2页)
2001年1月21日,艾诺希雅像往常一样瞄了一眼西琳买的东西。
“电动打蛋器,粉筛,软刮刀,手动打蛋器……她这是又想要吃贝拉做的手工蛋糕?”艾诺希雅没有多想,转头干别的事情去了。
1月31日,西琳买的东西全部到了别墅,贝拉早就跃跃欲试:“女王大人,您想吃什么蛋糕?”
不料西琳露出了窘迫的神情,将她拉到了自己的身边:
“贝拉……那个……你能教我怎么做蛋糕吗?”
贝拉心里缓缓抠出一个问号,随后一惊:难道是最近几天做的菜没能让女王大人满意?
西琳见贝拉惊慌的表情,摸了摸她的头:”不是那个意思,我想……”
贝拉先是愣了一下,随后露出了笑容:
“明白了,女王大人跟我来。”
一切准备工作完成后,贝拉开始了她的指导。
“先打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。”
西琳拿起一个鸡蛋,轻轻一磕,将蛋清缓缓倒入碗中。由于蛋黄有好几次险些倒入碗中,西琳有些心急,一用力,整个蛋壳被当场握碎,蛋黄与蛋清立刻流了一手。
贝拉立刻拿出湿巾,将她手上的蛋液擦干,并将滴到地板上的蛋液迅速打扫干净。出师不利的西琳显然很受打击。
“女王大人别急,慢慢尝试,有什么问题我来处理就行了。”
成功消耗无数个鸡蛋后,西琳总算分离出了一碗蛋清和一碗蛋黄。贝拉将蛋清端走放入冰箱。
根据贝拉的指导,西琳在第三个碗中加入少许牛奶和少许油,将它们搅拌均匀。搅匀后的样子像极了稀酸奶。
将适量的低筋面粉和玉米淀粉放入其中,拿出手动打蛋器进行搅拌,西琳记下贝拉教给她的口诀,在里面反复画“Z”字形,没过多久,碗中就没有干粉了。看着干乎乎的面团,西琳不禁皱起的眉头。
“女王大人,将蛋黄放进去,用刚才的方法再搅拌搅拌,就没有这么难看了。”
西琳似懂非懂的点了点头,照她所说的步骤做了下去。搅拌几下后,西琳手上的动作慢了下来,开起了小差。贝拉清楚,西琳这是心血来潮的新鲜劲过了,开始觉得无聊了。
“剩下的工作我去做好了,最后就说是女王大人做的就行……反正我的就是女王大人的,女王大人的还是女王大人的。”
这么想的贝拉刚要让西琳停手,
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