第360章 胖胖的高光时刻 (第1/2页)

徐勇贤和朴部成完全是两个极端，实力发挥稳定的惊人，几乎每道菜都是B+级到A-级之间的水平，但没有让人眼前一亮的菜式，哪怕是他自己报的黄焖排骨，好吃归好吃，却感觉没有什么特色，没有让人记忆深刻，难以忘怀的点。

这就意味着，他完全没找到自己的道路，哪怕他硬实力并不输给没有小炒锅加成的齐禹，但上限就差的太多了，所做菜品，哪怕再是拿手，A-级就是极限，无法触摸到A级的领域。

略微琢磨片刻，齐禹给他打了8.4分，胜在稳定，但不具特色，综合评分比朴部成略逊一丝。

然后他看看左右，果然，发现不少选手尝过徐勇贤和朴部成的菜以后，都一脸纠结的表情。

在场厨师，哪怕水平偏次，品味起码都是过关的，都能尝出两者的特色，但正因为尝出来了，才让他们难以决断。

究竟是稳定好吃但没特色的徐勇贤更胜一筹，还是两级分化严重，但长处让人无比惊艳的朴部成更胜一分？

他们拿不定主意，不知道该怎么选，才能和评委们同频。

齐禹表示，怎么都同频不上的，因为评委们肯定都有分歧……

相对而言，晁堂和谢超轩大概更看好朴部成，因为他的长处着实突出，而作为厨师，其实也并不需要面面俱到，只要有能拿得出手的招牌，然后扬长避短即可。

高档餐厅的厨房不可能只有一名厨师，自己不擅长的菜，交给其他人做就是了，朴部成的不足之处放在后厨里根本算不上缺点。

而齐老爷子，应该更看好面面俱到，底子扎实的徐勇贤。

这种偏好其实也和他们的经历息息相关，齐老爷子自当年被“扫地出门”后就再没进过大饭店的后厨，平时做菜都是自己亲力亲为，全都包了，因此一身所学也杂到没边，自然更欣赏徐勇贤了。

不过也说不准，徐勇贤基础扎实归扎实，没走出自己的路，对他们这个档次的厨师来说就是致命的缺陷，同样会影响到齐老爷子的喜恶。

都无所谓了，反正齐禹懒得揣测评委们的心思，他就依着自己的标准来判断。

然后他继续一道道菜尝下去。

庞亦津发挥的相当不错，尤其蒜蓉开背虾，在A+级中都属极高水平，隐隐触摸到S-级门槛了，朗姆酒版的罐焖牛肉入口更是令人惊喜，乍一吃竟丝毫不逊于种宏明做的，烤鸭也很有特色，猪肚煲鸡和苦瓜酿肉更是他的拿手菜，剁椒鱼

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