第442章 今天开始练白案 (第1/2页)

齐老爷子和谢超轩都有点酸。

尤其是齐老爷子。

别看他师父是晁大师弟弟，厨艺比起晁大师也并不差，而且其实也跟在晁大师身后学了不少功夫。

但他还真没怎么吃过晁大师兄弟俩亲手做的饭。

他们偶尔心情好做几顿，也不可能全力发挥，既不会用那些名贵食材，也不会搞那些特别耗费功夫的精致菜式，主打一个家常与随意。

像齐家这种，从不在吃的方面亏待自己，以至于顿顿员工餐都全力发挥，做的比正经上架售卖的饭菜还好的，毕竟独此一家，别无分店。

而，虽然两位大师随便做做，味道也极好，但那个水平的饭菜，齐老爷子如今也能轻易做出来……

哎，想着想着，忽然有点想师父和师伯了呢。

说起来，小禹也能算是他们一脉的传人，得见传人如此优秀，他们在天之灵应该也会很欣慰的吧？

如果真有在天之灵的话……

摇摇头，齐老爷子忽然有些兴致缺缺，也不想跟晁堂拌嘴，生硬的转移了话题：“行了，还是说说小禹吧。这份炒饭确实能展现很多东西了，你们觉得怎么样？”

“非常不错。”谢超轩用力点头：“不夸张的说，我觉得他甚至有了以前特一级厨师，如今的高级烹调技师的水平。当然，想要评上烹调大师荣誉称号，那还差了点火候，需要继续努力。”

齐老爷子眉头一轩：“噢？有这么高的水平了？那要不你回帝都了跟那帮人说说，直接让小禹参加高级烹调技师考核得了。”

“想屁吃。”谢超轩翻了个白眼：“能让他打破常规直接参加烹调技师考核已经很不容易了好吧！还想直接参加高级烹调技师？老子脸还没那么大。”

晁堂也说：“谢师说的在理。更何况，就是烹调技师考核，小禹也不见得十拿九稳，高级烹调技师嘛，就算能参加，通过的概率也很渺茫，我不认为他能成，虽然水平确实到了。”

齐老爷子不解：“这就奇了怪了，为毛水平到了考核还很难通过？”

他这些年一直“闭门造车”，与其他厨师的沟通都不多，更没参加过那些考级，自然不懂考核。

谢超轩便给他解释道：“因为小禹有明显的短板，他面点不行。虽然红案白案是分开的，但起码他面点也得过关，否则就会像那个朴部成一样，碰上有这方面要求的菜就得翻车。”

老爷子张了张嘴

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！