第31章 舔盘子 (第1/2页)

齐禹一勺热油淋完，看了看鸽子，觉得还不太够，皮不够酥香，于是又打了一大勺油，从头缓缓淋下。

又是一阵滋滋作响，香味弥漫，鸽子皮颜色更深了几分，并起了层颜色稍浅些的酥，表皮略微浮起与油皮分离。

第三勺油淋了一半，齐禹福至心灵，当即停手，将微火关了，鸽子放在白色的餐盘上仔细看，就见鸽子的表皮彻底分开，皮下隐约可见小泡，用筷子稍稍一压还能沙沙作响，显然这个火候下的鸽子皮最是香酥。

趁着鸽子还热，他赶紧调配好酱汁，以淡蜂蜜和稀淀粉勾芡，随后将薄薄的酱汁对着鸽子当头淋下。琥珀色的一小勺酱汁就如丝带般缓缓垂落，自鸽头往下滑，带着沙沙的轻响声，将鸽子均匀包裹住，最后落在盘上。

酱汁调配的不多不少，刚好将鸽子包住极薄的一层，底下也只往边边扩散了小小一圈，齐禹拿了根瓷勺，勺背抵着酱汁往四周用力划，用酱汁在盘子上勾勒出花边，再往鸽子嘴里插进一朵小花，切两枚圣女果放在鸽子两边，摆盘也算完成了。

“一份差强人意的红烧鸽子（B+级）”

看着鉴定结果，齐禹嘴角挂着的笑僵住。

B+级都只是勉强让人满意而已？这个等级的菜品明明已经很让人惊艳了好吧！

系统这么苛刻的吗？

不过考虑到同样是B+级的一品粥在系统这只能获得个失败的评价，齐禹顿时释然了。

有着详细的菜谱和视频教程，还有厨艺的加成，却只能做出B+级，可不就只能让人勉强满意么。

不过照这个评语来看，高级菜谱B+级是差强人意，完美菜谱得做到A级才能勉强算成功？

咦等等，什么味道？

他抬起头，就见齐清河扭过头定定的看着自己，身前灶台烈火熊熊燃烧。

齐禹表情微变：“爸！你的锅！”

“操！我的锅！”齐清河脸色骤变，慌忙关火抬锅，但这道菜已经没救了……

没得救就干脆不救，他连锅带菜放到一边走向齐禹，盯着盘子里的鸽子：“你哪里学的这道菜？”

“呃，就今天？我看了几遍菜谱就上手了，感觉做起来特别顺。刚刚淋油的时候也是，第三勺油没淋完，但我感觉差不多了再淋要过，就停了。”

齐清河不禁生出我儿有大帝之……呸，我儿绝对是鬼才的想法。

这一朝开窍真够吓人啊。

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