第58章 腌制成功 (第1/2页)
今天晚上,宋清明为了犒劳大家,也是亲自下厨做菜。
中午吃饭的时候,宋清明和李氏说要看看之前腌制的酸菜是否可以了。
李松等几人不知道什么是酸菜,好奇问道:“酸菜?是什么菜?”
“听名字好像是酸的?”李兰接着话头说道。
“李兰表姐真聪明!”宋繁星对着李兰竖起了一个大拇指。之前她是不知道竖大拇指是什么意思,但是因为宋清明教导他们功课的时候,看到他们做得好的地方,都会表扬他们,然后给他们竖大拇指。如此一来,她就知道了竖大拇指是对他人赞赏,表扬的意思。
“哈哈哈哈,还给我蒙中了。”李兰开心地说道。
午饭过后,他们都跟着宋清明来到放置腌制酸菜的地方。
李松看到摆放的几个大缸子,有点狐疑地问道:“菜都放在这里,不会烂吗?”
一说到这个问题,刚开始腌制酸菜的时候,李氏和宋健都有这个顾虑。但想到若是蝗虫过境,那就啥都没有,还不如相信宋清明的话,都用来腌制酸菜。
李氏和宋健现在的心情很是紧张,他们担心万一这两缸菜都烂了,宋清明会不会受到打击?他们眼神有点担心地看着宋清明。
宋清明则没有顾虑那么多,以他掌握的知识来说,这两缸酸菜绝对能腌制成功的。
他走上前,小心翼翼地将压在缸顶的石头搬下来。因为这段时间他保持早上锻炼,而且吃食上面也改善了很多,营养上来了,他现在整个人都壮实了很多,石头很容易就被他轻松拿走了。
然后他将稻草都拿开,放到一旁。当稻草拿开后,一股酸酸的味道就扑面而来,不是刺鼻的酸,闻起来还有有点清爽的感觉。
宋清明一闻到这酸味,就知道这酸菜是腌制成功了。更不用说眼前的芥菜都变成了黄灿灿的,颜色甚是好看。
李氏几人都很好奇地将头伸了过来。
“清明,这酸菜是做成了吗?”李氏盯着那黄灿灿的酸菜问道。其实她是想问这菜是不是烂了,毕竟菜都黄了,而且也酸了。但她怕直接问出来可能会伤到宋清明。
“嗯嗯,这缸芥菜做的酸菜是做成了,今晚给你们做酸菜鱼吃!”宋清明也是很开心,他前世的时候就特别爱吃鱼,也爱吃酸,所以酸菜鱼可以说是他最喜欢吃的菜之一了,也是拿手菜之一。既然酸菜都做好了,无论如何,今天他都要亲自下厨,给大家做酸菜鱼吃!
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