第100章 一粥一饭,当思来处不易 (第1/2页)
唐瑾慧心想这也是一个好办法,只是……她不会做罐头。
“你会弄罐头吗?”
苏暖一怔,好巧……她也不会。
“我先倒腾一下,要是做成了就来教你。”
“行。”
苏暖背着重重的背篓,从唐瑾慧家里出来,见四周无人,赶紧就把那些桃子放进空间,免得她背得肩膀疼。
苏暖回到家里后,宋春风已经去上班了,桌子上照例有一盒没动过的饭菜。
苏暖也不介意饭菜凉了,坐下来就是一顿扒拉。
如果是以前,她肯定会嫌弃这些东西不好吃,但自从来到这个年代, 她就改掉了挑食的坏毛病,一粥一饭,当思来处不易。
苏暖吃饱后,把饭盒洗干净,就开始着手处理那些桃子。
她挑了几个果肉比较饱满的出来,洗干净装在盘子上,准备留着当饭后水果。
剩下的全部洗干净去皮,去核,切成小块,倒入清水,加入一勺盐浸泡去掉涩味。
苏暖一边弄,一边看手机上面的教程,一切还算顺利。
她记得空间里面还有几个玻璃罐,找出来洗干净,用热水烫十分钟,再用干净的抹布擦干。
浸泡好的桃子倒入锅中,加入冰糖和清水,大火煮开后再用小火煮15分钟。
煮好的桃子要趁热装入罐中,加盖密封。
就这样,桃子罐头做好了。
苏暖一共煮了五罐,放凉后全部放进冰箱里面冷藏。
这样口感会更好。
做好一切,苏暖拿出一张纸,把做罐头的步骤写在纸上,打算晚点再拿给唐瑾慧。
眼看还有一个小时宋春风就要下班,苏暖马不停蹄着手开始做晚饭。
她打算弄一个安神猪心汤、青椒酿肉、酱油手撕鸡和一个辣白菜。
苏暖照着教程有序操作着,汤是用空间的炖锅快炖,基本上宋春风快下班之前就能炖好。
米饭则是用电饭锅煮的,宋春风吃了那么多顿都没吃出来有什么问题,她就放心大胆地用电饭锅煮饭了。
剩下的就是在自家的厨房里面操作了。
第一道菜就是青椒酿肉。
苏暖先是用绞肉机提前将瘦肉绞成肉末,然后在肉里面加上一个鸡蛋,葱碎、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐进行搅拌腌制。
另外调一个料汁,用生
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