第124章 再去四合院 (第1/2页)
第二天
顾念决定回厂上班,现在身体完全康复了,至于说现在很瘦,那只能慢慢的养了,毕竟一口吃不成一个胖子。
文秀决定跟随,短短的一晚上自然解不了相思之苦。
晚上的时候她和顾念商量了一下,等到刘国豪养好了身体,学好了技术,就把工位让与刘国豪,他们再一起回到希望新村。
后半辈子就不走,就在希望新村安家落户。
死,也要死在这里。
毕竟这是他们再次相聚的地方。
“正哥,是不是爸爸不喜欢念念。”
文念念问话的时候,嘴里也没有闲着,不停的嚼着软糖,也不知道她是真的担心,还是就单纯的想问问。
“小念念,这么乖,谁会不喜欢呢?”
“可是,为什么要带走妈妈,我想妈妈了怎么办?”
“等小念念想妈妈了,可以去城里看望妈妈呀。”
“真的吗?”
“真的。”
“那正哥,不能骗我。”
“不会,我是不会骗小朋友的,尤其是很乖的小朋友。”
“那咱们拉钩。”
“好。”
“嘻嘻嘻。”
时间很快就来到了1960年2月11日,农历正月十五,元宵节。
元宵节的习俗有很多,闹花灯,猜字谜,舞龙灯,舞狮子,踩高跷,每个地方都有各自的风俗。
当然也离不开吃的。
北方元宵和水饺,南方吃汤圆。
希望新村也不例外。
早就准备好了糯米面,各种馅料:黑芝麻,红豆沙,花生枣泥。
元宵是滚的,汤圆是包的,相同的是馅料,不同的是手法。
一大早,希望新村就开始了滚元宵。
馅料和好后切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。
因此要求馅料必须有较强的粘性,所以元宵的馅料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作,可以用机器滚大规模地生产。
吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔丝等。只能现做现吃,不能长期保存(放久了会裂开,冷藏也是一样)。
元宵滚好后。
中
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