第47章 他不那么吃得开 (第1/2页)

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老吴用行家的口吻说:“这个思路是对的。有时间我到你的展位上去欣赏欣赏。”

贾勇说:“好的,欢迎您来指导。”

老吴对贾勇的态度已经发生了变化,诚恳地说:“别那么客气,也欢迎你到我的展位上去看看。咱们互相学习。”

贾勇跟老吴请教道:“对了,咱们这里吃饭怎么解决。”

老吴说:“房费里不含早餐。楼下有个小吃部,早餐可以在那里解决。我每天早晨都在那里吃一碗生滚牛肉粥,或者皮蛋瘦肉粥,还有虾蟹干贝粥、蔬菜粥。像这个生滚牛肉粥,是当着你的面,把鲜牛肉放到粥底里现场熬的。整个过程你都看得见,蛮干净的。还有一些广东早茶的其他品种,肠粉啦,虾饺啦,凤爪啦,烧卖啦,莲蓉包啦,你看了就知道了。十块钱就搞定了。

“至于中午饭吗,肯定要在场馆里吃的。场馆里有餐厅,要贵一些。都是给客商准备的。工作人员一般都买盒饭。十五的,二十的,三十的,就这么几个档次。不管哪个档次,都有荤有素,荤的是广式烧腊,素的是芥兰。价格不同,量多量少而已。

“晚饭呢,时间就充裕了。大家自由结伴去吃饭。广州这个地方好吃的东西不少,做得也精细。有‘食在广州’一说。海鲜是广州饮食的特色,珠江两岸有很多海鲜大排档。

“所谓大排档,就是路边店,广州天气热,又多雨,在屋里吃饭太热,在露天吃饭又怕淋雨,路边店就安排食客在遮雨棚下吃饭。看着简陋一些,自己人吃倒也随便。在广州,要是不那么在意吃饭环境的话,海鲜大排档是不错的选择。食材好,加工手法也尽量保证原汁原味。”

老吴说:“不过去海鲜大排档吃饭,一个人去是不行的,没法点菜。七八个人点七八个菜,量也够,菜品也全,比较合适。海鲜是高蛋白,每天吃也受不了。不过,我们杭艺的人,每届广交会总要去吃几次。我们都是AA制的。

“要是一个人吃晚饭的话,干炒牛河,煲仔饭,都不错。这些都是本地特色。广州这个地方,南来北往,哪儿的人都有,什么样的地方特色菜系,风味小吃,在广州都能找得到。兰州的拉面,西安的肉夹馍,四川的担担面,东北的饺子,北京的炸酱面,这里都有,而且价格还不贵。”

老吴停顿了一下,有意无意地问:“你们总公司的广交会补助怎么给的?”

贾勇怕老吴想多了,就说:“我才参加工作两个月,不知道还有补助的事。”

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