第77章 卤鹅和熏鱼 (第1/2页)

周菱看着锅里翻腾着的卤料，突然想起她之前喜欢的一种吃食。

---熏鱼。

原材料也好找，要是可以的话，这应该是一笔不错的生意，也不用太耗费时间和体力，

“姜姐姐，昨日风干的鱼还有吗？”，她打算先试试，要是你们都觉得好，咱们今天下午就再去河里设置几个陷阱，明日肯定来不及了，等下次拿到城里去卖。

姜蓝楹点点头，“还剩下一条，我这就去拿过来。”

她总共风干了两条鱼，昨天吃了一条，还剩下最后一条，原本是打算留到下个月妞妞过生辰吃的，不过周菱想吃，这鱼又是她抓上来的，姜蓝楹也没任何迟疑就往家里走。

反正还有一个月才到妞妞生辰，到时候她再慢慢想办法。

不多时，姜蓝楹拿着那条干鱼就已经来了，另一只手还拿了几个土豆。

周菱快速地将鱼清理好，放了进去，顺便将土豆切成片也放了进去。

“好了，都放里头了，等半个时辰就差不多了。”

“菱妹子，这样放进去，风干的腊味会不会被遮盖？”姜蓝楹第一次听说菜还能卤着吃，看见这一锅泥巴水并没有表现出太大的兴趣，但也不想打击周菱的热情。

姜蓝楹目不转睛地看着这一锅大杂烩，除了心疼之前的那块肉，还有些心疼那条鱼。

“不会，等会卤好了再烤干，哦，不对，再烘干，腊味和卤味混杂在一起，味道别提多好。”

姜蓝楹似懂非懂地点点头，这么多草药，还有树皮加进去煮，至少这样是没有腥味的，要是真的很难吃，大不了她拿回去再加加工，反正是不能浪费的。

姜蓝楹继续在灶后烧火，没多久就吸了吸鼻子，问道：“菱妹子，好香啊？”

她有点不相信这味道是从锅里发出来的，但是这浓烈的香味，只有可能是刚刚那些泥巴水散发出来的，想了想还是问道：“这味道是从锅里出来的？”

周菱笑着点点头，“香味已经出来了，再等会就可以吃了。”

姜蓝楹加了把柴火，想不到那一锅泥巴水，闻起来还挺像那么回事。

她再次吸了吸鼻子，抬头看了眼正在忙碌的周菱，和她说道：“我刚去拿鱼的时候，看见妞妞正在你男人屋里练字呢。”

她原本是打算将妞妞喊出来的，可是看见那小姑娘脸上的笑容时，她默默地将踏出去的脚收了回来，实在不忍心破坏

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