第35章 回京都(二) (第1/2页)
赵晴曦的脚步略微停顿,不过连 0.01 秒都未超过,就加快步伐朝着炊事班的方向奔去。
开玩笑!后院已然起火,她若前往只会让火势更旺!还是让那两个祖宗自行解决吧!
她先吩咐厨子将鸡洗净,切掉鸡头丢弃,再剁去鸡脖子和鸡爪,去除内脏,用奥尔良腌料加以腌制,轻轻戳了戳鸡身,给鸡来上一场免费的全方位按摩。
接着把切好的瘦肉用生粉、蚝油、酱油、蒜瓣、食用油腌制好搁置在一旁。
又取了一些肥瘦相间的肉放入锅中慢煎,去除多余的油后放入一旁的盆中,加入切好的葱段,缓慢翻炒,待到时机成熟,淋上用水稀释的酱油,再次翻炒收汁,浓郁的香味瞬间弥漫开来。
舀出四五盘后,又叫人搭起了火架。
将五只鸡架好,放置在一旁进行烤制。
做完这些,又拿起青椒,将剩余的鸡胗切花,鸡心切开清理掉瘀血后翻炒起来,添加了点沙茶和少许巴调味,随即出锅。
几个鸡肝、鸡脖子还有鸡爪,搭配上些切块的胡萝卜和玉米,就用菌菇汤包加上水直接炖煮。
转头又仔细的教导一旁的厨子如何清洗猪下水、焯水等等。
赵晴曦见鸡烤得差不多了,便给一只只鸡刷上蜂蜜,待它发出“滋滋”声响,烤鸡上滴落的蜂蜜瞬间散发出焦香。
看得一旁的厨子嘴巴能塞下一个鸡蛋!
他们从未见过如此做法,而且大皇女那些稀奇古怪的东西,他们也是闻所未闻,见所未见!
碍于身份差距,他们也不敢多问。
不过香是真的香,惹得他们都想率先品尝一番。
做完这些,赵晴曦又把一些青菜素炒了,油热后放入蒜瓣,翻炒出蒜香后加入青菜,再次翻炒均匀,加入一点水焖制,差不多收汁时才加入一点盐巴,再次翻炒均匀,就装盘出锅。
命人将烤好的鸡均匀分盘,便宣布开饭。
一众黑甲兵望着大皇女纡尊降贵地为他们准备食物,一个个诚惶诚恐,坐好后,捧着碗迟迟不敢动筷。
直到赵晴曦下令:“大家先吃,后续的路程还漫长,都得依靠你们,无需顾及本殿与两位驸马,这是命令!动筷吧!”
一旁的黑甲兵侍卫轻声提醒:“大殿下,您的夫君应称呼为皇贵君。”
“无妨,这还不是没册封吗?”赵晴曦轻咳一声,掩饰尴尬。
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