第8章 河边偶遇美男子 (第1/2页)
赵晴曦决定将猪肚猪肺猪肝猪皮,用来卤制。猪心猪腰子用来爆炒,猪脾煮汤。
因为都是提前弄好的,所以操作起来也很快捷。
她将锅烧热,放入油,待油温五六成热又下入姜片,桂皮八角草果干辣椒,爆炒了一下,再放入糖,放了两瓢水,将猪肚猪肝猪皮倒了进去,再淋上酱油,盖好锅盖。
过了约两刻钟,她掀开锅盖,用筷子戳了戳猪肚和猪皮,再放入猪肺,继续卤制。
约一刻钟,她才将所有东西盛出来,切片。
切好后又淋上卤汁。
一旁的顾时煜都看呆了,妻主做饭咋这么香?还那么好吃!
顾时煜看着妻主忙碌的身影,随即也将锅拿出去清洗了。
待顾时煜清洗好后,赵晴曦又将锅烧热,下入油,再下入姜丝,干辣椒段,下入猪心和猪腰子翻炒,然后加入半瓢水,淋上一点酱油,一点盐巴,盖上锅盖,等它收汁。
待锅里猪心猪腰子等收汁后,赵晴曦就盛了出来,再倒进水,用竹把刷子刷了刷锅,又倒掉水,重新加入水烧开。
去篱笆墙外,摘了两棵生菜,还有一根葱,清洗了起来。
手脚麻利极了,顾时煜呆愣在原地!
嫁给妻主大半年来,妻主是十指不沾阳春水!从未下过厨!
难道是深藏不露?还是醒来后换了个人??
他想到这里,立即给自己赏了两个大嘴巴!胡思乱想什么呢!
许是妻主她想开了,悔过了呢!
赵晴曦端着洗好的生菜和切好的小葱进来时,就看到水烧开了,倒了点油,下入猪脾和姜丝,再次盖上锅盖。
还没一小会,水再次开了,她又将生菜放下,撒上小勺粗盐,又加上葱花,准备拿盆装。
全部做好后,赵晴曦用新买来的盘装了些卤猪杂,还在上面撒了点葱花点缀。又拿了个盘,夹出很多猪心猪腰子,然后让顾时煜去舀饭,自己则端着两盘猪杂往外走去。
“牛婶!牛婶在家吗?”赵晴曦在门口喊道。
牛婶一家子也才刚打算吃饭,有杂粮粥,炒白萝卜,炒青菜,还有一碟花生米。
牛婶听到有人喊叫,即刻起来走过去开门。
一开门就看到赵晴曦端着两盘猪杂,香气浓郁扑鼻。
牛婶的肚子不合时宜的咕咚咕咚响了起来。她有点尴尬,但还是问道:“晴曦,你
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