第42章 制作腊肉腊肠二 (第1/2页)
叶家的腊肠晾晒了几天,肉上的水基本上干了,准备开始烘烤了!这天清晨,小夜带着哥哥们上山去砍一些松针,找一些散发着香味的树木。准备拿来烘烤给腊肉,增加一些香味!几个哥哥每人扛着一捆柴。小叶的背兜里背着一背篓的松,。几人兴高采烈地从山上回家,小哥哥特别高兴地问小叶:“妹妹,我已经迫不及待想吃你新做的腊肉了,肯定很好吃,每次你做出来的东西都没让我们失望过。我觉得自己好幸福啊,有你这样心灵手巧的妹妹!每天都能吃到美食,真是太棒了!”小叶二哥笑着说道:“我看你就是个吃货!”四哥反驳道:“你咋这么说我呢?难道你们自己也不是这样吗?只是我说出来而已。”大家都哈哈大笑起来。小叶子连忙回答道:“小哥说得对,我们要把自己的想法表达出来。”
几人回到家里把柴拿到烤房里面去,大家去洗手备吃饭,吃完饭了过后再干活。小叶们把饭吃完了,去烤房里准备起火!爷爷不怎么放心,也跟着一起去看看。小叶先用干的柴把火点燃,烧出了一些炭火,再慢慢的把食材放上去,再放一些松针树叶!烤房里不能断火,需要人经常去看。随着时间的推移,腊肠逐渐散发出诱人的香气。
“哇,好香啊!”小叶兴奋地叫道。
“看来这次的尝试很成功呢。”爷爷满意地点点头。
接下来的几天,小叶和哥哥们轮流照看烤房,确保火候恰到好处。
终于,腊肠烤制完成了。
“快来尝尝!”小叶将烤好的腊肠端上桌。
一家人围坐在一起,品尝着美味的腊肠。
“嗯,真好吃!”哥哥们赞不绝口。
小叶开心地笑了,她的努力得到了家人的认可,这一刻,她感到无比满足。
到了晚上,小叶用腊肉和火腊肠做了好几种吃食。家里人尝了之后,都被征服了!“妞啊,你说这玩意儿能放很久吗?”“是啊,大伯,要是烤得好、烤得干,能放好几个月呢!”“那这样的话,以后咱平常也能有肉吃了。尤其是那些走镖和拉货的,在郊外也能吃顿好的啦!”
接下来几天,小叶家又把家里的那头猪给宰咯。只留了一头准备过年吃的!其他的都拿来做腊肉腊肠!接着,小叶又跑去豆腐厂拿了些豆腐回来在家里做霉豆腐。这天,小叶和爷爷来到陶罐厂,想看看有没有合适的陶罐装霉豆腐。刚到陶罐厂,就看到工人们在烧制陶罐!有人问:“请问二位需要点啥?”一个穿着灰色短袖的男人问道。小叶
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