第60章 两百万入股吧 (第1/2页)
三下五除二就把帝王蟹处理好了,其余的海鲜处理起来虽然有点生疏,可还是很顺利地就处理完毕了,所以理论知识扎实的话,那么实在经验就是有手就行的。
就在林渊把海鲜都处理完毕的时候,易云也正好回来了,林渊看了一下时间,这确实来得非常快,要是平时不着急的话,起码还得过段时间才会回来。
“海鲜都弄好了吗?”
易云笑着来到厨房就看到已经处理完毕的海鲜说道。
“是的,刚处理完的。”
林渊点点头说道。
“有没有我能帮上的呢?”
易云问道。
“目前的话你就切一些辣椒,一些葱姜蒜,做备用,我要先把这些海鲜油炸一下,到时候再做红烧就好吃一些。”
林渊想了一下后说道。
“好的,交给我了。”
易云说道。
接着就去洗手,然后开始准备干活了。
易云之前还不会切菜什么的,还是这几天看着林渊一直都在厨房干活,自己没事干,有点过意不去,所以就问林渊自己有没有能帮到的地方,那么林渊想了一下一些配菜可以让易云帮忙切好,这样就避免自己再花一些时间切配菜的。
原本易云还不怎么会切,但是学习得还是很快,这两三天就学会了,切菜的速度肯定没有专业的厨师快,但是对比以前的易云来说,已经是很不错的了。
现在易云在切作料什么的,林渊就开始起锅烧油,然后再等油热起来的时候,也准备淀粉,给这些海鲜过一道粉,但是不用裹得太厚,只是用于定型一样的,所以把一些有肉的地方用淀粉裹起来就行的。
就这样,林渊和易云在厨房有条不紊地进行中,花费了一定的时间就把晚餐做好了,今天主打的是海鲜,所以其他的食材就没什么,最多就是多了一碗紫菜蛋汤呢。
“饿坏了吧?可以开吃了。”
林渊坐在椅子上看着都要流口水的易云说道,哪怕易云已经偷吃了一些了,可还是想吃。
“嘿嘿,你也吃。”
易云笑嘻嘻地说道,然后夹起一只鲍鱼就放到嘴里吃了起来。
林渊对自己的厨艺还是非常有信心,哪怕这海鲜是第一次做,可脑海里是有完整的制作步骤,基本上做出来的就不会难吃,除非调料这一块没有搞好,要么就是海鲜不新鲜,否则不会做不好的。
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