第48章 自己烤的很好吃 (第1/2页)
“看起来都很好吃,就是不知道我们自己烤出来的话,会不会好吃。”
易云自己也点了一些,然后就看着林渊说道。
没办法,从小到大易云就没有做过饭,都是保姆安排好的,张嘴吃就行了,就别说做饭了,不过好在这个烤肉不用技巧,只要放在烤盘上直接烤就行了,再看看有没有熟就行的,然后再蘸点调料就能吃了。
正常的烤肉肯定是需要用炭火烤是最好的,只不过炭火烤有危险,所以基本的都是用电磁炉然后上面放一个烤盘,再加一份烤纸就行了,很是简单,缺点就是少了一些炭烤的味道,但是吃起来问题不大。
点完餐后,就等着服务员上菜就行了,现在需要自己去小料台调料就行了,于是林渊就带着易云去调料。
烤肉主要是用于干碟,所以调料台上面干的调料为主,当然也有一些其他调味料,每个人口味不一样,店家倒是安排得很好,就是为了照顾顾客。
“这样就可以了吗?”
易云看着自己手上的调味料说道。
“是的,当然要是后面吃起来差点味道,就再加点别的就行了。”
林渊点点头说道。
易云不知道对不对,但是相信林渊。
等林渊和易云来到座位上后,服务员们已经把点的食材都放到座位上了,可能点得有点多了,还单独用了一个小推车放上食材,没办法,今天消耗了体力,林渊也就想多吃一点,再加上现在吃烤肉,那肉都不限量随便吃,可不就多点了一些,再加上也不知道一份的量多少,点少了又没用,只能先多点一些,但是也不会特别多。
“来,我教你吧。”
林渊知道易云不会,那么就自己来搞就行,甚至也较易云。
林渊吃烤肉的次数不算很多,但是比易云多多了,所以烤个肉还是很简单的。
易云这边就看着林渊开始烤肉了。
“先弄点油在烤纸上面,这样避免肉粘住了,接着就把温度弄高一些,把肉放上去慢慢烤,烤肉倒是不用什么技巧,只要放在上面我们可以聊聊天,再偶尔看看烤肉有没有烤焦或者需要翻面,由于这些肉可能是刚解冻不久之类的,需要烤的时间肯定比新鲜的肉时间要久一些,避免里面没有熟。”
林渊这边一边烤肉,一边介绍,易云这边似懂非懂地点点头。
这里的一份肉基本上就是几片,五到六片的样子,还不是很厚,这样的
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