第41章 年夜饭 (第1/2页)

凌沁儿打着哈欠去洗漱，等洗漱好出了门，发现外面又飘了些雪花。

“瑞雪兆丰年，来年定会风调雨顺的”，凌沁儿接了一片雪花说道。

“嗯，一定，走吧”，于轻岁听见女儿的话回了一句，然后拉着她的手往厨房那边去。

“沁儿来了，过来烤烤火，等下吃了早饭就开始做年夜饭了”，二奶奶孙梅看到凌沁儿就招呼她去烤火。

“嗯，谢谢二奶奶”，凌沁儿也就顺势坐在孙梅身边。

“轻岁，你回去吧，这里人多不用你帮忙，你回去看好小芷儿好夙哥儿”，周翠英看到儿媳妇和孙女一起进来，就打发儿媳妇回去看孩子。

“我知道了娘，我就是来看看有没有帮得上忙的”，于轻岁到周翠英身边说。

“没有啥要帮忙的，你堂嫂在，没事”，周翠英给于轻岁盛了一碗粥，让她喝完再回去。

凌沁儿吃完早饭就起来去做菜了，因为是做年夜饭，所以比平常做的更多，菜色也要比平时好，因此费的时间更多。

凌沁儿在大锅里卤了一锅猪头和下水，本来下水当初处理猎物的时候准备丢掉的，凌沁儿没让，都给收起来了。

把调料放到锅里后就盖上盖子煮，凌沁儿又去做其他的菜，因为人多，做的菜也多，也不可能都坐在一起吃，所以每个菜做好都会端到山洞的炕上，等所有菜都做好后在山洞里吃，炕上还有保温的作用。

凌沁儿做的第一个菜是冬笋炖野猪蹄子，炖菜可以放到山洞的锅里温着，冬笋是还没下雪的时候挖的，凌沁儿看到一片竹林，就带着大家伙去挖了。

把猪蹄炖上又在另一个锅里做红烧肉，因为两个菜都要炖，而且野猪肉炖的时间也长，所以两个菜是前后一起出锅的。

因为厨房只有三口大锅，卤肉的锅又一直用着，所以凌沁儿只能两个菜两个菜的出。

等红烧肉和猪蹄出锅，她又炖了个山菌野鸡汤，鸡肉炖土豆，土豆这个朝代也还没有，也是她想办法拿出来的。

后面又做了香辣羊排，羊肉汤，还让人在外面烤了一个烤全羊，这些调料都是凌沁儿拿出来的，村里人也没问，让怎么做就怎么做。

又做了两锅冷吃兔，冷吃兔吃着方便，所以凌沁儿做的多，每个山洞都分了不少。

又做了个干煸兔肉，红烧兔肉，麻辣兔头，打的兔子多，这些做法也没用去多少兔肉。

又做了红烧狍子肉

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