第13章 家道中落的不孝子(13) (第1/2页)
“大少爷,要清场子不?”小德子看着自家爷打量着柳记食铺。
“出来玩的,清什么场子啊!”不搭理身后的小德子,径直进了食铺。
“客官,楼上还有雅间。”冯娘子一见大皇子的穿着,非富即贵,这坐大厅未免损了身份,直接建议上二楼的雅间。
“不了,我们就随便吃点。”
既然客人都没意见,冯娘子安排着靠窗户边的位置。
“爷,我们去雅间吧?”小德子带着点嫌弃的味道,看着这大厅的三教九流,无不显现出鄙夷的神情。
“再多嘴,回去自己受刑。”
眼见自己的主子发火了,小德子这才规矩的站在身后,可那打量大厅的眼神,还是令冯娘子感到不快。
毕竟开店的,再难伺候的客人也得伺候,冯娘子拿出柳盛前两天找人设计的菜单,“客官,第一页都是本店的招牌,后面两页都是一些甜点酒水。”
冯娘子接过柳盛设计的菜单,还满是差异,谁家会将自己的招牌设计在第一页,基本每页留1-3个招牌菜。
可用柳盛的话来讲就是:招牌打出去了,还愁没有傻子上门。
柳盛的目的也很简单,快速占领市场,冲击消费者的视觉和味蕾,开辟一条新的路线。
只是这想法跟冯娘子说了也没用,冯娘子没经营过酒楼,之前在州府的时候,也就管管后院的花销开支,哪里懂生意上的套路。
若不是柳金华突然间病倒,属实逼上梁山了,不接这食铺也不行了。
“掌柜的,你们家这菜单设计的有意思,恨不得就让客人照着这招牌菜全部点一遍?可不是提前做好的吧?”
大皇子走南闯北这些年,遇到过招牌菜单独陈列的,也遇到店小二将招牌菜吹得口若悬河的,可没见过这般绘画模式的菜单,第一页还全部是招牌菜。
“客官,本店可是几十年的老店了,绝不会做什么坑蒙拐骗的买卖,这还是我那犬子,自己设计的菜单,想让客人一目了然的了解到本店的招牌,也省了小二挨个介绍。”
这店小二的活的确省了,可也增加了冯娘子的解释工作,遇到一桌有牌面的客人,就得费半天功夫解释,也不知道是替店小二省事,还是给冯娘子找事。
冯娘子严重怀疑是不是柳盛趁机报复自己,缘由则是自己提及让柳盛考举人的事。
“你们也都找位置坐吧,这上面的招牌菜每桌
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