第121章 怎么能让你一个人守？ (第1/2页)

说完江衣瑶拿出一个大碗，做扣肉的调料汁。

调料汁也是一个非常关键，要是做得不好，扣肉的味道就会打一半折扣。

霍淮书把肉切切好后，江衣瑶将她调好的料汁倒进里面，搅拌均匀。

一块肉夹一片芋头，放进碗里，直到把碗装满。

十斤五花肉，一共装15碗满满的芋头扣肉，最后把它们放进蒸笼里蒸，蒸熟后就是芋头扣肉啦。

终于做完了，做扣肉是有点麻烦，幸亏有霍淮书帮忙。

福伯要做他的樱桃肉，王桂枝要在他们两个之间，需要帮忙洗洗切切，也忙得很。

答应余飞年夜饭做好吃的，不能食言，她还有一道白切鸡，那个相对于扣肉来说，简单了很多。

烧开水，给鸡放了血，拔毛，把内脏能要的留下，不想清理全部扔掉，洗干净放进锅里煮十几二十分钟，捞出放凉，砍成一小块，准备姜葱香菜，倒上调料，上桌沾点调料就可以吃了。

芋头扣肉蒸好了，江衣瑶拿出一个铁饭盒，放一碗扣肉进去，让霍淮书送去给陈奶奶他们，听说她的儿子和儿媳妇都回来了，给他们增添一个菜。

霍淮书去送给陈奶奶送扣肉，江衣瑶又做了一个酸辣白萝卜丝，排骨山药汤早炖好。

今天的年夜饭一共做了，芋头扣肉，白切鸡，樱桃肉，清蒸鲈鱼，酸辣白萝卜丝，油麦菜，排骨山药汤，这是他们几个大人吃的菜。

安安和慕慕，福伯煮了一个山药粥，搭配芋头肉泥就是他们的年夜饭。

忙到下午四点半，终于忙完了。

看到一桌的菜时，余飞再次惊呆了。

他活了二十几年，就没见过桌上这么多肉菜。

来一次霍哥家吃饭，嫂子总会拿出很多肉，做成菜，他都怕来多几次，都要把他们家吃穷了。

余飞又怎么会知道，他霍哥家的肉，是永远吃不完的，更不会因为他上门吃几次就变穷了。

等他吃了一口芋头扣肉的时候，更是赞口不绝道：“嫂子，这芋头扣肉比红烧肉都要好吃。”

余飞决定了，在他心里，芋头扣肉第一，红烧肉第二。

江衣瑶笑道：“好吃就多吃几块，觉得腻了，再吃点酸辣萝卜丝去去腻。”

余飞笑哈哈道：“嫂子，人吃肉怎么会腻。”

说着又往自己嘴里塞一块扣肉，美滋滋的吃了起来。

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