第84章 江宁县 (第1/2页)

“是挺酸的，我就摘了几串回来，打算试一下看能不能酿成葡萄酒，”许玲边捡着蘑菇出来，边和许桓说道。

许桓晾完了手上最后一把豆角，也走了过来帮忙，“酿葡萄酒？”

“是啊，不过也不一定能成功，先试试看吧，”两姐弟快手快脚的把所有蘑菇给捡了出来。

放在最底下的那几串葡萄，许玲把它拿了出来放到木盘里面装着，待会再拿水清洗干净。

随着日落西沉，夜幕渐渐降临，星星伴随着月亮挂在天空闪烁，两姐弟吃完了晚饭，晾在晒架上的豆角也全部晾干了水分。

许桓经过几次帮着阿姐腌酸豆角，现在他自己也能干得有模有样，那100多斤的豆角，许玲也不管，就留着他自己在那里弄。

许玲把野葡萄全部清洗干净，一粒一粒地把它给摘下来，把那个梗去掉，在一粒一粒的捏破。

捏破的葡萄全部放到准备好的小瓦缸，再把她今天中午才买回来的白砂糖倒下去，用木棍把葡萄跟白砂糖给搅拌均匀，本来应该放上酵母粉的，不过这个时代没有。

不过葡萄皮本身就是天然最好的酵母，就是这样子所需要的时间就会比较慢。

许桓看着阿姐那简单又粗糙的做法，是真的很怀疑这样子能酿酒。

别看人家小，他可是知道酿酒是什么样的，虽然这个朝代没有酒引，是不能够私自贩卖酒。

但是农村人私自酿一点地瓜酒还是允许的。

村中有些人家嗜酒如命，又不愿花费太多银两购买，因此每年地瓜收获时，他们总会拿出一部分来酿酒，供自己享用。

所以在每年地瓜丰收的时候，村里面如果有人酿酒，那个香味是很香的，小孩子们就爱蹲在他们家门口，闻着那个香味。

“阿姐，你这样子真的能酿出葡萄酒吗？”

“应该可以吧，我也不确定，试试看嘛，能成功自然是最好的。”许玲一边说着，一边细心地用油纸封住瓦缸的口。

两姐弟各自忙完手上的活，洗漱完又在院子里面坐着吹吹风，聊了一下天就准备回去休息了。

与此同时，江宁县这边，杨掌柜也赶着在宵禁之前进了城，大周朝成立至今已逾百年。

因为历代皇帝都比较圣明，在他们的治理下，轻徭薄税，重视农业发展，边境的军队，也是训练有素，兵强马壮的。

因此大周朝的老百姓，除了无法避免的自然

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