第64章 黄豆酱拌豆角叶 (第1/2页)
“是吗?那我们今天也试试。”陈桂芬也感兴趣的说道,心里面却想着,这肯定又是许家妹子,教给玲丫头的新菜。
“玲丫头,你这豆角叶要怎么做来吃?就跟别的青菜一样洗干净直接煮吗?”李招娣也好奇地问道。
许玲看大家都挺感兴趣的,就直接把豆角叶搬到小桌子上面,“伯母,婶子,春玲奶奶,你看,这豆角叶不是还有一条条纹路吗,这种根筋都比较硬,我们就顺着这纹路,把这叶子一点点的撕下来。”
许玲拿了一张豆角叶撕给她们看,“这豆角叶的做法很简单的,就这样子全部撕下来后用水清洗一下,然后煮开水放下去烫,烫软乎了把它捞上来,左干净水,煮点黄豆酱在放点油拍点蒜子一拌就可以吃了。”
“这么简单?”村长媳妇听着许玲说的步骤,惊讶地说道。
“对啊,就是这么简单,而且豆角叶口感鲜嫩,用黄豆酱拌过后,味道鲜咸可口,非常适合夏天吃。”许玲笑着回答。
“那我们今天也试试这个新菜,尝一下看看是不是那么好,行了玲丫头你继续忙你的去吧,这豆角叶就放这里我们帮你撕了,一会啊她们大家应该就会都送豆角过来了有你忙的。”
许玲听到村长奶奶的话,也没有拒绝,“那就麻烦你们了,今晚上大家都在我这里吃饭,我给你们做好吃的。”
许玲边挑着豆角,边和她们聊着天,没一会,果然就有人陆续送豆角来了。
送豆角来的都是村子里的大婶大娘们,她们多的话就用背篓装着,少的用菜篮子装着,“玲丫头,这是我家自己种的豆角,新鲜得很,我都是挑嫩的摘的,你看一下行不行?”
一位大娘热情地递过一把绿油油的豆角,给许玲看,送来的人越来越多,还好陈桂芬她们三个留在这里,帮她一份份的检查,许玲就只负责称重记账给钱就行。
一直忙到,许桓都回来了,看到家里面那么热闹也不知道怎么回事,不过看到阿姐她们在忙,也赶紧过去把东西放回房间,就去帮忙。
许玲看到阿弟回来了,想着自己这里一直忙的分不开身,赶紧对他吩咐道:“阿弟这里不用你忙,你去把米给掏洗了先做饭,多做一点,一会叫上村长,三牛叔和大伯他们来我们家吃饭。”
陈桂芬在旁边听到许玲吩咐许桓的话,赶紧的阻止道:“小桓别听你阿姐瞎说,你嫂子这个时候说不定都已经做好饭了。”
“伯母我可没瞎说,刚才不是
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