第173章 尴尬的鼓励让人红了脸 (第1/2页)
孙杰刚想到自己的教育方法，平时确实对孩子吝于称赞。
“孩子做的好，继续加油。”
孙杰刚大声喊了一句，让周围的人频频侧目相看。
孙杰刚也有些不好意思，小裴也红了脸。
欧灿噗嗤一声笑出来。
不善于夸奖孩子的父母还是需要学习。
“已经很不错了，以后可以多来一点。”
接着就看到小朋友在教小培做金玉满堂。
“其实咱们这些菜都已经是熟的了，生的也是可生生吃的。”
但还是需要放一点油，混合的炒。
经过彤彤介绍，小裴在旁边懵懂的点了点头。
没想到做饭居然有这么多知识点。
“就像这个金玉满堂，我们先放一点油。”
当然放油之前一定要让锅变得热热的。
老师说热锅凉油才会不粘锅。
等油热了之后不要放葱花之类的香辛料，而是直接把胡萝卜倒进去。
胡萝卜是生的，之前也没有用热水焯过，这次现场让他先断绳。
之后再放入你可以生吃的黄瓜丁以及玉米丁。
翻炒的过程当中放入一些白糖和味精，最后临出锅的时候再适量的放入一些盐。
很多人在做饭的时候都觉得糖醋什么或者什么甜品菜是不需要放盐的。
这样的想法是错误的。
“盐是百味之首，咱们做饭是一定要放盐的，可以适量，但不能没油。“
小裴在旁边点点头，一边拿着盘子一边拿着筷子。
“而且出菜出了锅，厨子先吃，咱们先尝尝味道如何。这样才能保证每一个菜品的味道。”
很快金玉满堂就出锅了。
小裴拿着干净的筷子夹了一块玉米粒儿。
“小心烫。”
童童在旁边给他使劲的吹了一吹。
小培尝了一口之后，觉得这个菜是他吃过最好吃的一道菜。
他以前也是吃过金玉满堂的。
一般带孩子出门都会点一个两个的甜品
可这一个金玉满堂是他吃过最好吃的一道菜，没有之一。
明明只是普通的菜品，用的菜也很便宜，不知道为什么炒出来的味道就是如此的好吃。
“是不是味道特别好？”
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