第120章 嫩鸡 (第1/2页)
将东西捣碎,母子俩又一块走了出去。
这边事情还没那么快能准备好,母子俩又一块进去看了看卤锅,嘀嘀咕咕又说了许多。
眼看午食快到,李言之才拉着李谨言出来。
正好看到李铁柱夫妻回来了,李言之便安排他们二人去洗中午要吃的菜。
“奶,我们饿了。”这时候家里几个小吃货也挨个回来,李碗如蔫巴巴的说道。
李言之挨个给他们擦了擦汗,“奶现在就做饭,你们快去你娘房里待会,那凉快些,这里太热了。”
自从知道硝石能反复使用后,暮子瑜也不心疼了。
现在家里放了好几盆硝石。
院子里吃饭的桌子底下放一盆,钱佩兰屋子放一盆。
其它地方也放了好几个缸子,小缸子,用来制冰用的。
制出来的冰和李言之想像的差不多,就比冰沙硬点。
李言之已经很满足了,但暮子瑜有点不死心,想夏天吃到冰棍,于是另外又折腾了一个大缸子,放到了自己家院子。
李言之也期望能出个好结果。
“小环,你家公子可有说回不回来吃饭。”李言之拿了些吃食递给将几个孩子送回来的小环道。
“嗯嗯,吃的,我公子出门时与我说了,您不问我也险些忘了。”小环吐吐舌头,笑眯眯举了举手中的一盆卤鸡爪鸭爪,“谢谢李娘子。”
“自己做的,谢啥,吃了过来拿。”
“好的,那我先回去了。”
“好。”
.......
小环离开,李言之拿出洗好的砂锅,锅中油热放入姜葱蒜,炒香,把砍好排整齐的鸡块直接倒进去。
直接扣盖沿锅边淋上一圈烧酒。
然后就去准备下一步工作。
现在负责看管卤水的宋师傅看到她这操作,忍不住好奇道,“夫人.....您是不是忘记加水?”
李言之笑笑,“没有,就是刻意不加的。”
宋师傅不解,“不加水.....煮久了不是全沾锅里了。”
“不会,因为很快。”
宋师傅不知道她指的很快是多快,但是事情快到让他无法想像。
只见李言之将装备好的料汁重新开盖浇进去后,没多久就示意人停火了,全程不过一盏茶的时间。
宋师傅诧异,“夫
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