第34章 满汉全席 (第1/1页)

龙一找到经理说明来意，经理拿来菜单。

一百零八道菜价格一百零八万，平均下来一道菜一万元。满汉全席四八珍

山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、狮乳。

海八珍：鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。

禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。

草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝、菌羊、肚菌、花菇、黄花菜、云香信。

菜单一页一个菜品，图片、价格、食材，有的菜品不可能用保护动物来做，但会注明用什么来替代，色香味完全无可挑剔，一般人根本品尝不出是替代品。

一页一页翻着，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅………

没看完就把菜单放到桌子上，给经理说道：做好这桌子菜需要多长时间？

经理：从现在准备到上菜需要一个星期，准备食材都需要不少时间。

龙一：准备一百桌需要多长时间？

经理懵了一百桌你开玩笑的吧，你以为这是流水席呀！经理摇摇头说道：即使我这酒店一个星期其它什么也不做，估计最多五桌。

龙一直接转了五桌的钱，付了款并留了地址，做好以后直接送过去，经理一看地址瞬间明白，这人定满汉全席为什么像定流水席一样了，那个位置的可是号称港地最牛的一号别墅。

又来到一家酒楼，这家招牌菜佛跳墙，材料都有二十多种名贵的山珍海味，他需要把选用的食材分别制作好后，再放到罐子里，加上秘制汤料再把坛子密封，最后还要文火煨十几个小时，制作起来费时费力。

龙一张口就来一百罐，而且是每天一百罐，都给经理整无语了，最后定下来每天三十罐。同样付了款并留了地址做好了送到。

牡丹鱼片、九转大肠、宝塔肉、雪衣豆沙、三宝鸭、文思豆腐、开水白菜、清蒸武昌鱼、麻婆豆腐、东坡肉、京都烤鸭、辣子鸡、宫保鸡丁、西湖醋鱼、毛血旺、大盘鸡、红烧狮子头等等

又逛了几家酒楼，点了一大堆菜品，都是提前付款并留地址，剩下的就是每天等着收货就行了。

这次在美食之都在菜品的数量上少了很多，但是品质却是个个是精品。

基本上港地每个酒楼龙一都逛了一遍，每一家的招牌菜、特色菜全都包了，基本都是一千到两千人的量。

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