第264章 舌尖上的大秦（二） (第1/1页)
炰是指用烂泥涂抹食物并置火中烧熟，
类似于今天叫花鸡的做法。
捣指用木棒反复捶打将食物捣碎。
燔指将动物杀死，连毛带肉直接用火烧熟。
脍指碎切鱼肉，然后生吃，类似今天生鱼片做法。
羹指用肉或菜调和五味做成的带汤食物。
脯就是咸肉或咸肉片，不加调料，只抹盐晒干而成。
腊就是将兽类去毛，经火烘烤，再晒干的干肉。
而且宿主，秦朝吃野味的，
那些现在来说味道鲜美的野生保护动物，
在秦朝有很多都是能吃的，
其实大秦贵族吃的相当可以，
只是调味料没有咱们现在这么丰富罢了】
李沐雪算是被小八科普了一番，也算涨了点见识，
不过也是，那么精细的兵马俑都能做出来，
大秦的人民创造力绝对没有现代人想象的那么匮乏，
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