第67章 殿试 (第1/3页)

温群熟练地炸了一些红薯条。其实，炸红薯条和炸土豆条的做法如出一辙。

首先，需要将红薯或土豆清洗干净，然后小心翼翼地削去表皮，接着再把它们切成小指般粗细的长条状。完成这些步骤后，将切好的红薯条放入盐水中浸泡一会儿，再用水冲洗一下，随后下入锅中煮熟并捞出。接下来，把捞出来的红薯条放置在室外让其冷冻一个小时左右，最后再次下锅油炸，等到红薯条稍微变得硬脆时便可起锅。

相比于晾晒而成的红薯干，炸出来的红薯条口感更佳，咬下去脆脆的，咀嚼时还会发出嘎嘣嘎嘣的响声。温群对这种独特的口感情有独钟，嘴里嚼个不停，就连走路的时候也不例外。

荆尧望着温群那因吃红薯条而不断蠕动的小嘴，觉得十分可爱，于是便忍不住伸手去戳了几下。结果，温群狠狠地瞪了他几眼之后，荆尧这才有所收敛。

此时此刻，双胞胎兄弟俩正各自抱着一盘薯条，津津有味地在旁边吃着。当他们看到荆尧和温群如此亲昵的互动场景时，选择默默地躲到一边，视若无睹。

随着时间的推移，天色逐渐暗了下来。近来，夜晚来临的时间似乎越来越晚，天气也不再像以前那样寒冷。

关好门窗，荆尧和温家人围着炉子吃起火锅。桌上摆满了各种食材，水灵灵的小青菜鲜嫩欲滴，仿佛刚从地里采摘回来；泡发的干海带散发着淡淡的海洋气息；厚实的土豆片切得整整齐齐，让人看了就有食欲；最近新长出来的嫩韭菜翠绿欲滴，散发出清新的香气；午餐肉红白相间，十分诱人；冷冻的牛肉纹理分明，肉质紧实；还有各种各样的丸子，漂浮在热气腾腾的汤锅里，让人垂涎欲滴。

温群则是做了一道新菜，烧白。做烧白的方法虽然有些复杂，但温群却做得驾轻就熟。他先将整块儿带皮的五花肉放入水中煮到八成熟，然后小心翼翼地捞起来，均匀地抹上老抽，放在一旁晾干。接着，他将锅烧热，把晾干的五花肉放入锅中煎至肉皮微微起泡，肥肉也煎得微微出油。这时候，厨房里弥漫着浓郁的肉香。接下来，温行开始炒制梅干菜，他熟练地翻炒着，让梅干菜的香味充分释放出来。最后，他将炒好的梅干菜铺在碗底，放上煎好的五花肉，装入甑子中，用大火蒸熟。不一会儿，美味的烧白就可以出锅了。

今天对于温家来说是个特别的日子，温行心情格外愉悦。他搁下筷子，兴高采烈地跑到储藏室，翻找出一坛珍藏已久的好酒。“阿尧，来，咱们喝点。”温行满脸笑容地对荆尧说。

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