第143章 红茶 (第1/2页)
第一次尝试虽然费了不少功夫,但也算是挺成功的了。
只要依着这个法子复制一下,这便又是一个营生了。
果树可以种一些,但也不需要什么东西都由自己来准备。
像平安县和附近的县里盛产的水果,就不需要再另外种植了。
种植水果也是一件比较麻烦的事情,有的果树并不适合在这边生长。
荔枝,黄桃,苹果,脆梨。
这些东西比较常见,收购过来的价格也便宜。
成本低了,这中间的利润就高不少了。
林绾绾之前就注意到了,新宅子是有一个非常大的地窖,比老宅子的地窖要大的多了。
院子中间还有一口井,井水甘甜清澈。
果然是大户人家,各方面配的都会齐全一些。
水果罐头只需要一个储存的地窖,对于场地的需求不是很大。
严格来说,制作水果罐头的地方也不算是工坊。
如果流通的快一些,才需要扩大生产的场所。
也许是被锅里的热气蒸腾的,林绾绾额头冒出细密的汗珠。
很久没有这般忙碌,倒是挺享受这样的生活。
门外面,二丫小心翼翼的推开门,看着林绾绾在忙,便蹑手蹑脚的走了过去。
“娘,你看这些茶叶烘的行不行了?”
二丫将一个竹篮放在了林绾绾面前。
这些茶叶是林绾绾让周二丫准备的。
有些是山上采摘的,有些是镇子上去买的。
绿茶常见,但红茶却从未出现过。
这一次,林绾绾想尝试做红茶。
红茶的制作并不难,只是与绿茶的制作工艺不同而已。
林绾绾抓起一把茶叶,轻轻捏了捏。
茶叶的叶梗变得软了很多,不再那么脆直了。
茶叶搓捻起来也比较容易。
第一步工序应该差不多了。
“好好把茶叶搓一搓,不要把茶叶的形状弄得太乱了。
烘干的时候记得火头不要太大,温度不能忽高忽低。
你们姐妹俩轮流替换看着,若是有特殊的味道传出来,就过来叫我一声。”
林绾绾把手中的茶叶放回竹篮中,说道。
新宅子有四个铺子,不可能单单只卖一样东西的。
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