第41章 也是赞同的 (第1/2页)
陈雪茹听见王大爷的话也是赞同的，点了点头，她笑着说道：
“想不到这老板看起来年纪轻轻的手艺竟然会好成这个样子！”
“之前也没有在京城里听到过这号人物，老爷子，你这眼光也很好啊！”
王大爷也在欣赏着面前这盘红烧猪蹄，他总觉得这个猪蹄的味道和其他地方的都有些区别。
细细品尝了一下，他又接着开口说道：
“这猪蹄不仅味道比其他的大厨做的好吃，就连着制作的手法，怕是也有很大的不同。”
听到王大爷的话，陈雪茹有些疑惑了，她不洁的问道：
“这红烧猪蹄不都是这么做的吗？难不成还能加点其他的？”
王大爷点了点头，然后说道：
“一般的红烧猪蹄当然就是先炒糖色，然后放入调味料加水，一道红烧猪蹄就做好了。”
“不过这小伙子的红烧猪蹄总让我觉得加了些自己的配方，要不然这味道怎么会比其他地方好吃那么多？”
“不过我尝了半天，也没尝出他的这道红烧猪蹄加了些什么东西。”
陈慧珍看着他满脸疑惑的表情，笑了下摆手说道：
“老爷子想知道他这里面多加了什么还不简单吗？直接问那个老板不就好了？”
王大爷听见陈雪茹的话，只是摇了摇头：
“他们这种配方一般都是自己私藏的，要真的那么直接说给咱们听，那他们开门怎么做生意啊？”
陈雪茹却不以为然，她说道：
“你要说其他的厨子来问老板这红烧猪蹄怎么做，老板不说是正常的，可是咱俩就是普通的食客，又不跟他抢生意。”
“我觉得这个老板也不是藏着掖着的人。”
说到这里的时候，陈雪茹也笑着将目光移向了张良，她问道：
“老板你这红烧猪蹄和其他酒楼的有所不同啊，吃着比其他酒楼还好吃些，是多加了什么调味料吗？”
果然和陈雪茹说的一样，张良对于自己的这个配方并不打算藏着。
听见陈雪茹的话，又看到旁边王大爷一脸期待的神情，张良也是笑了笑说道：
“我这个红烧猪蹄和其他的酒楼做法是一样的，只不过在过程中加了一瓶啤酒。”
“把这猪蹄的味道激发的更香了些。”
系统给他的红烧猪蹄有好几个配方，可是
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