第8章 回家吃饺子 (第1/2页)

虽然收入只有四百多文，但收获了六十斤的粮食，还有一些精细的食物，三人都很开心。

且捕鱼并不是一时的营生，掌握了方法意味着整个冬日他们都有收入来源。

这样一来，他们就再也不必每天忧心忡忡的担心饿肚子了！

回到家正好是吃晚饭的时间，几人将麦子放入堂屋的大水缸里，堂屋一共摆了三个巨大的水缸，都是用来放粮食的。

卖鱼之前，另外两个缸都是空的，只有一个放了一半左右的麦子，此时新买的麦子放下去，把这口缸都填满了。

手中有粮，心中不慌，几人的心情都好了起来。

天色还未完全黑下去，为了庆祝一家人找到了新的营生，托雅决定今天包一顿白面饺子吃。

还是鸡蛋馅的！

梁崇和托雅两人挖出大约一斤的白面，放到盆里，接着，托雅轻轻地往面盆里倒入一些水，用筷子慢慢搅拌，一次只加一点点水，以免面糊变得过于稀薄。

重复几次后，面粉变成了一团柔软的絮状物质。

然后托雅卷起袖子，开始用力揉搓。她熟练而有力地揉捏着面团，将其中的气泡挤出，并让面团逐渐变得光滑、有弹性。

放置一段时间后，原本粗糙的絮状面团终于变成了一个圆润、光滑的大团子。

白白胖胖的，看着就喜人。

再用刀将面团分成大小均匀的小剂子，擀成薄片，这就是包饺子用的饺子皮了。

接着将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐后搅拌均匀备用。然后从家里所剩无几的油中倒出一些放入锅中加热至微微冒烟。

随着油温逐渐升高，托雅将碗中的蛋液缓慢倒入锅内。屋内的光线并不好，但仍然能够看到锅里的鸡蛋呈现出金黄的色泽。

炒熟后，梁崇帮忙将鸡蛋盛出来，托雅又将一小把提前泡开的野菜干混入鸡蛋中，加入少许调料。

这些野菜干虽然数量有限，却给这道简单的菜肴增添了一抹清新的口感与独特风味。

尽管这顿饭并不算十分丰盛豪华，但仅仅是闻到那飘散出来的鸡蛋香味便已令人感到心满意足。

接着几人便齐心协力，开始包起饺子。

一个个白白胖胖的饺子从手中脱出，被放在竹篾上，再滚水下锅，从锅底一个个浮上来，看着眼前的景象，梁崇穿越多日的心终于有了实感。

此时此刻所面临的局

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