第183章 百草园（2） (第1/2页)
蒋思菱道：“依我看，到了这个时候，难道你们两个还没想到我们书院特意安排草药课的深意么？”
尹俊旺道：“我知道书院这般安排，其实是想让我们多接触医理呀！”
甄铜磊道：“是的。再说，若是我们知道蔬菜的潜在功效，那就不会挑食咯！”
康夫子笑道：“是啊！一个人若是能改掉挑食的毛病，那么，多半是一生健康平安无恙啊！”
甄铜磊道：“有些蔬菜，烹调方式就是那几种嘛，不是炒，就是蒸，实在是平平无奇啊！”
康夫子道：“这也是保存食材原本功效的最佳方式啊！譬如，这马齿苋啊，平时食用的部分多是马齿苋的茎叶，是不是？”
甄铜磊道：“是啊！”
康夫子道：“这马齿苋啊，除了清炒，还可以凉拌，就是烫熟之后，加些酱油，芝麻油或者其它酱料来拌匀。”
甄铜磊道：“这是凉拌马齿苋咯！”
康夫子道：“若是想吃荤的，可以加些火腿丝在里面。”
甄铜磊道：“若是将火腿丝换成鸡丝呢？”
康夫子道：“随个人喜好吧！”
甄铜磊道：“看来，这凉拌马齿苋还蛮多花样的啊！”
康夫子道：“除了凉拌马齿苋，还可以做成烙饼或做馅蒸食。”
尹俊旺道：“这烙饼啊，像是早饭呢！”
康夫子道：“作为正餐，也行！”
尹俊旺道：“夫子，我爱吃米饭，若是吃烙饼，不管饱啊！”
邢振宏道：“将马齿苋做成烙饼或者蒸饼，咋看都像是北域的烹饪方式啊！”
古亚飞道：“我们是饭质，得吃米饭，这烙饼蒸饼，不适合我们啊！”
尹俊旺道：“就是啊！”
康夫子道：“好吧！这烙饼与蒸饼，确实是北域那边的用法。”
蒋思菱道：“多听听，也是好事呢！就算是你们不喜欢烙饼，也许别人觉得很新奇呢！”
古亚飞道：“萝卜青菜各有所爱。再说，我们不是不喜欢烙饼，只是将烙饼看作是早饭的一类面食。”
甄铜磊道：“哎，夫子还没说完呢！”
康夫子道：“这马齿苋啊，洗净烫过，然后晒干，贮为冬菜食用，譬如，马齿苋芡实瘦肉汤。”
古亚飞道：“这个……与密云城的菜干蜜枣排骨汤有异曲同工之妙哦！”
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